Zeytinseli Zeytincilik

Mesleğim olmasa da uzun zamandır ailemin zeytin işlerine yardımcı oluyor ve “yakından” ilgileniyordum. Yaklaşık 250 dönümlük bir alanda 3000 adet -tabi ki -Gemlik ve bir o kadar domat çeşidi fidanımız vardı. Bunlar üç yaşlarını geçmişlerdi. Geçen sene bir miktar yağımı...

Didim 2. Uluslararası Zeytin Festivali 25-27 Ekim 2013 tarihinde gerçekleştirildi.
Her geçen yıl biraz daha canlı, kapsamlı ve heyecanlı geçen festival, öncelikle Didimlilere Didim’in bir turizm şehri olduğu kadar zeytin şehri olmaya da adım adım ilerlediğini göstermes...

Ayşe Aktül Schafer Hanımın Zeytini Kuşlar Diker kitabını zevkle biraz da hayretle okudum.
Belki hayret yerine hayranlık ifadesi daha doğrudur.
Ayşe Hanım bir öğretmen aynı zamanda bir anne. Kitabı yazarken her iki özelliğini de çok iyi değerlendirmiş. Zeytini Kuşlar Di...

Didim ve Apollon yok iken Milet var idi. Didim yarımadasının adı da Milet Yarımadası idi. Milet aynı zamanda İyon koloni merkezlerinden biriydi. Söke  Ovası, Heraklia-Pirene-Milet üçgeninde kocaman bir denizken, Milet’in batısında, şimdiki Batıköy’den batıya doğru uzan...

Altı yıldır zeytin yetiştirmeye çalışıyorum. Bu işi yaparken, bir yandan da yaşadıklarımı, heyecanlarımı, umutlarımı, seyahatlerimi, öğrendiklerimi, neyi nasıl öğrendiğimi yazıyorum.
Daha önce İtalya gezileri izlenimlerimi de yazmıştım.
Tunus’a, Tunusluların Med Mag Ol...

Didim, Kuyucak ve Nazilli Ticaret ve Ziraat Odalarının organizesi, bazı ticaret odalarının da katılımıyla zeytin ve zeytinyağı ile ilgili incelemelerde ve görüşmelerde bulunmak üzere, 18. Ekim 2010 tarihinde İtalya’ya 8 günlük bir gezi düzenledik.

18 Ekim 2010 günü akşa...

17- 24 ekim 2010 tarihlerinde Zeytin ve Zeytinyağı hakkında incelemelerde bulunmak üzere İtalya’ya gitmiştik. Bu gezi çok öğretici ve yararlı geçmişti.
İtalya Zeytinyağı Birlikleri ve Akdeniz Zeytinyağı Ülke Birlikleri Başkanlıklarını da yapan Enrico Lupi, 19-22 Şubat...