Zeytin ağaçtan koparıldığı haliyle yenmez. Kırma, salamuranın zeytinin içine işlemesini sağlayan ilk adımdır. Kırma zeytin nedir, nasıl yapılır bu yazıda
Bugün dünyada ’’zeytin dalı uzatmak’’ deyimi, düşmanlığa son verme niyetinin en evrensel ifadesidir. Bu gelenek sadece mitlerle sınırlı kalmamış, tarihin tozlu savaş meydanlarına da inmiştir...
Domat zeytini nedir? İri ve etli yapısıyla sofralık zeytinler arasında öne çıkan Domat zeytininin özellikleri, yetiştiği bölgeler ve kullanım alanlarını keşfedin.
