400 dönümde 12 bin ağacımız ve 1000 m2 kapalı alanı olan fabrikamızda
Zeytinseli Zeytincilik ailesi olarak Güney Ege'nin incisi, Apollon'un, Thales'in Artemis'in evi Didim'de organik zeytin, zeytinyağı, zeytinyağı sabunu, zeytin yaprağı, kuru incir reçeli, dağ kekiği, doğal cilt bakım ürünleri ve kantaron yağından oluşan geniş ürün yelpazemizle, doğallığı, güneşi, lezzeti sofranıza getiriyoruz.
2007 yılından bu yana aldığımız ulusal ve uluslararası ödüllerle ülkemizi tüm dünyada tanıtmanın haklı gururunu yaşıyoruz.
Ödüllerimizi incelemek için tıklayınız.
Zeytinyağı tadımı, zeytinyağının meyvemsilik (koku ve aroma), lezzet, acılık ve yakıcılık gibi IOC tarafından standardize edilmiş pozitif ve negatif duyusal özelliklerinin varlığını ya da yokluğunu belirleyen bilimsel bir tekniktir.
Koklama ve tatma duyularını kullanarak yapılan bu analiz, zeytinyağının kalite standartlarını belirler.Bununla beraber zeytinyağı tadımcılığı profesyonel bir meslek olup uzun ve meşakkatli eğitimlerden sonra zeytinyağı tadım panelisti olunur.
