Zeytinle her yıl yeni bir serüven başlar. 

 Budama, bu yolculuk için kuşanmaktır.

Sonra sırasıyla diğer bakımlar.

Ve bahar: Çılgın tomurcukların ardından bitmez tükenmez çiçekler sağanağı. 

Soğuktan, yağmurdan, doludan korunarak meyveye ilk adım. 

Her şey yolunda gitse bile; hep ihtiyatlı olunacak. ( İlkyazda zeytinlik gezen, hemen ikinciyle evlenir ama güzde ikisini birden boşamak da yazılı olabilir bir yerlerde; der Egeli, asırla...

FAS MEKNES İZLENİMLERİ

Üç yıl önce İtalya İmperia’da kurulan RECOMED-Akdeniz Zeytin Kasabaları Derneğinin son toplantısı Fas’ın Meknes şehrinde yapıldı.Toplantıya üye ülkelerden Türkiye (Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, Kuyucak Ziraat Odası Başkanı Kemal Emir, Nazilli Ziraat Odası Başkanı Necdet İzgü ve Sultanhisar Ziraat Odası Başkanı Bilal Tarhan, Mütercim Ayhan Kara, Gıda Mühendisi Müge Nebioğlu ve Bekir İşlek),...

Didim Ziraat Odası, 18 Ekim 2010 ve 19 Şubat 2011 tarihlerinde İtalya’ya zeytincilik ve zeytinyağı işletmeciği konularında incelemelerde bulunmak üzere geziler düzenlemişti.
Biz, birinci gezide zeytin bahçelerini ve zeytinyağı fabrikalarını, işletmelerini gezmiştik.
İkincisinde ise Rimini şehrindeki Akdeniz Ülkeleri Gıda Fuarına katılmıştık.
Konu zeytin olunca, İtalya Zeytinyağı Birlikleri ve Akdeniz Zeytinyağı Ülke Birlikleri...