ZEYTİNYAĞI

Zeytinyağı, doğanın altın sıvısı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi... Zengin tarihi ve faydalarıyla oldukça popüler olan zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesi olan zeytinin mekanik yollarla sıkılması ile elde edilir. Yüzyıllardır, sağlık ve şifa kaynağı olan zeytinyağı, Antik Roma döneminde aydınlanmak için de kullanılıyordu.