Doğanın küçük ama değerli tohumlarından biri olan çörek otu, kendine özgü aroması ve geleneksel kullanım geçmişiyle yüzyıllardır sofralarda yerini koruyor. Zeytinseli Çörek Otu Yağı, özenle seçilen çörek otu tohumlarının soğuk sıkım yöntemiyle sıkılması ile elde edilir.
Üretim sürecinde yüksek ısı uygulanmadan elde edilen yağ, çörek otunun karakteristik yoğun aromasını, doğal rengini ve kendine özgü lezzet profilini korur. Katkı maddesi içermez; sade ve doğal içeriğiyle doğrudan tüketime ve günlük beslenmeye uygundur.
Belirgin, hafif keskin ve baharatımsı tadıyla çörek otu yağı; salatalara, yoğurda, kahvaltılık karışımlara ve soğuk tariflere eklenebilir. Isıl işlem uygulanmadan tüketilmesi, ürünün kendine özgü duyusal özelliklerinin korunması açısından tercih edilebilir.
Zeytinseli Soğuk Sıkım Çörek Otu Yağı, özenle seçilen çörek otu (Nigella sativa) tohumlarının düşük sıcaklıkta mekanik yöntemlerle sıkılmasıyla elde edilen, %100 çörek otu yağıdır. Katkı maddesi içermez.Soğuk sıkım çörek otu yağı, Nigella sativa tohumlarının yüksek ısı uygulanmadan mekanik olarak sıkılmasıyla elde edilen bitkisel yağdır. Rafine edilmeden ve ürüne katkı maddesi eklenmeden hazırlanabilir.
Zeytinseli Çörek Otu Yağı da %100 çörek otu tohumundan üretilir ve katkı maddesi içermez. Kendine özgü yoğun aroması nedeniyle az miktarda kullanılarak günlük beslenmeye kolaylıkla dahil edilebilir.
Çörek otu yağı doğrudan tüketilebildiği gibi farklı soğuk tariflerde de kullanılabilir. Özellikle salatalara, yoğurda, kahvaltılık karışımlara, soslara ve soğuk yemeklere küçük miktarlarda eklenebilir.
Çörek otu yağının karakteristik tadı belirgin olduğundan, ilk kez kullananların küçük miktarlarla başlayarak damak zevklerine göre miktarı ayarlamaları tercih edilebilir.
Gerçek çörek otu yağı, nötr tada sahip bir yağ değildir. Çörek otu tohumundan gelen belirgin, yoğun, hafif acımsı ve baharatımsı bir lezzet profiline sahiptir. Bu karakteristik aroma, özellikle salata ve yoğurt gibi sade yiyeceklerle birlikte kullanıldığında daha belirgin şekilde hissedilir.
Zeytinseli Çörek Otu Yağı; %100 çörek otu yağı içermesi, soğuk sıkım yöntemiyle üretilmesi, katkı maddesi içermemesi ve 250 ml koyu renkli cam şişede sunulmasıyla günlük kullanıma uygun bir üründür.
İçindekiler: %100 Çörek Otu Yağı (Nigella sativa)
Üretim yöntemi: Soğuk sıkım
Katkı maddesi: İçermez
Ambalaj: Koyu renk cam şişe
Net miktar: 250 ml
Çörek otu yağı serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmelidir. Koyu renkli cam şişe, ürünün ışığa maruz kalmasını azaltmaya yardımcı olur. Kullanımdan sonra şişenin kapağının sıkıca kapatılması önerilir.
Doğal ve filtre edilmemiş/az filtre edilmiş bitkisel yağlarda zaman içerisinde tortu veya bulanıklık görülebilir. Bu durum ürünün doğal yapısından kaynaklanabilir.
Çörek otu yağı nedir?
Çörek otu yağı, Nigella sativa olarak bilinen çörek otu bitkisinin tohumlarından elde edilen bitkisel bir yağdır.
Soğuk sıkım çörek otu yağı ne demektir?
Çörek otu tohumlarından yağın yüksek sıcaklık uygulamak yerine mekanik sıkım yöntemiyle elde edilmesini ifade eder.
Çörek otu yağı nasıl tüketilir?
Doğrudan tüketilebildiği gibi salata, yoğurt, sos ve çeşitli soğuk tariflere eklenerek de kullanılabilir.
Çörek otu yağının tadı nasıldır?
Yoğun, karakteristik, hafif acımsı ve baharatımsı bir tada sahiptir.
Zeytinseli Çörek Otu Yağı katkı maddesi içeriyor mu?
Hayır. Ürün %100 çörek otu yağından oluşur ve katkı maddesi içermez.
