Ürün Detayları
Merhabalar, Meyvesindeki lezzetli ette bulunan yağdan gelen aroması ile kaya tuzlu Gemlik cinsi siyah zeytinimiz ile tanışın.
Doğal Üretim Süreci:
Zeytin meyvesi dalından koparıldığı gibi tüketilemeyen bir meyvedir. Ham, taze zeytin tanesi doğal acı bir tattadır. Zeytinin tatlandırma süreci bu acılığın alınmasıdır. Acılığı almak için birçok yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemler zeytini tatlandırmak için gereken süreyi ve yapmanız gereken masrafı etkilemektedir. Biz süre konusunda acele etmeyip maliyetten de kaçmadan en doğal yöntemi tercih etmekteyiz.
Titiz Seçim ve İşleme:
Zeytinlerimizi elle topladıktan sonra dalındayken yaralanmış meyveleri tek tek seçip ayırıyor ve büyüklüklerine göre sınıflandırıyoruz. Sonrasında yıkama işlemini gerçekleştirip kaya tuzlu salamura sularına koyuyoruz. Zeytin salamurasında içme suyu kullanmaktayız.
Şu an incelemekte olduğunuz zeytinimiz küçük tanelidir.
Özel Paketleme:
Bu ürünümüzde paketleme aşamasında zeytin tanelerinin hava ile temasını kesmek ve küflenmeyi önlemek için Mısırözü yağı ve Sirke ile zeytinleri yağlamaktayız. Eğer Mısırözü yağı ve Sirkeye karşı hassasiyetiniz var ise siz değerli müşterilerimizin vakumlu ambalajdaki bir kg'lık ürün seçeneğimizi tercih etmelerini öneriyoruz. Siyah zeytinimizin bir kg'lık vakumlu ambalaj seçeneğimizde vakum ile havayı ortadan kaldırdığımız için bozulma da olmamaktadır; bu sebeple mısırözü yağı ve sirke kullanılmamaktadır.
Sipariş ve Teslimat:
Bütün bu aşamalardan sonra zeytinimiz bir tık uzağınıza kadar geldi. Bu siyah zeytinin lezzetini tatmak için Sepete Ekle butonuna tıklayarak yüksek güvenlik önlemleri alınarak hazırlanmış sitemiz üzerinden anında zeytininize sahip olabilirsiniz.
En lezzetli zeytin ve zeytinyağlarına ulaşmak için Güney Ege'nin zeytin bahçelerini ziyaret etmenize gerek kalmadan evinizin kapısına kadar ürünleriniz teslim ediyoruz. Yemeklerinize lezzet, ağzınıza tat, sofralarınıza Ege havası gelsin.
İçindekiler:
Küçük Kalibre Siyah Zeytin
Mısırözü Yağı
Sirke
Kaya Tuzu
İçilebilir Su
Ürün Özellikleri:
Ağaç Cinsi: Gemlik
Üretim Yeri: Aydın Didim
Max Tuz Oranı: %6
Üretim Şekli: Kaya Tuzlu Salamura
Hasat Dönemi: 2024/2025
Ambalaj Özellikleri:
10 kg'lık Teneke Ambalaj
Ürün Saklama Koşulları:
Zeytinlerinizi kuru, serin bir yerde saklayınız; güneş ışığı, ısı ve nemden koruyunuz.
Zeytinleri, ağzı açıldıktan sonra kendi ambalajında ve buzdolabında muhafaza ediniz.
Salamura suyundaki ürünleri kendi salamurasında tutunuz.
Yağlı ürünleri ise özelliğini kaybetmemesi ve yağının dibine çökmemesi için ara sıra alt üst ediniz.
