Ürün Ödülleri
Tüm Ürün Ödüllerini İncele >
Ürün Detayları
Zeytinyağı dünya mutfaklarındaki vazgeçilmez lezzetlerden biridir, ve Zeytinseli Erken Hasat, Soğuk Sıkım, Naturel Sızma Zeytinyağı, coğrafi işaretli Aydın Memecik Zeytinleri'nden üretilir ve en üstün kaliteyi sunan birinci sınıf bir zeytinyağı deneyimi sunar. Bu özel zeytinyağı, özenle seçilmiş zeytinlerin yeşilken toplanmasıyla elde edilir.
Erken Hasat Zeytinyağı:
Zeytinseli'nin bu özel zeytinyağı, zeytinlerin olgunlaşma sürecinin başında, yani erken hasat döneminde toplanır. Bu, zeytinlerin taze ve sağlıklı olmasını sağlar, böylece elde edilen zeytinyağı yüksek antioksidan içeriğine sahip olur.
Soğuk Sıkım Zeytinyağı:
Zeytinler toplandıktan sonra, temizlenir, boylanır, ezme kırma işleminin ardından öğütme/malakasyon adlı verilen sürece geçilir, bu süreç esnasında ilave edilen su 27 santigrat derecenin altında ise soğuk sıkım zeytinyağı yapılmıştır, üstünde ise sıcak sıkım zeytinyağı elde edilir. Soğuk sıkım zeytinyağı, besin değeri bakımından zengin ve kalitesi üst düzeydir. Soğuk sıkım, zeytinyağının doğal aromalarını ve antioksidanlarını muhafaza eder, aynı zamanda düşük asitlik seviyeleriyle üstün kalite sağlar.
Naturel Sızma Zeytinyağı:
Zeytinyağı, naturel sızma kalitesi ile dikkat çeker. Bu, zeytinyağının doğal ve sadece mekanik yollarla elde edildiği anlamına gelir. Hiçbir katkı maddesi veya işleme tabi tutulmamış olan bu zeytinyağı, sağlığınıza dost bir seçenektir. Oleik asit cinsinden maksimum % 0,8 asidite olan duyusal olarak kusursuz zeytinyağları naturel sızma zeytinyağı sınıfına girer.
Sağlık ve Lezzet:
Zeytinseli Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı, yüksek antioksidan içeriği ile sağlığınızı destekler. Ayrıca, kendine özgü meyvemsiliği ile birlikte acılığı ve yakıcılığı olan lezzet profili ile sofralarınıza lezzet katar. Şifa niyetine içilebilir. Salatalardan mezelerle, ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir.
Coğrafi İşaret:
Aydın Memecik Zeytini özenle seçilen memecik cinsi zeytinler, zeytinyağının karakteristik lezzet profilini oluşturan özel bir aroma ve tat bütünlüğü sunar. "Aydın Memecik Zeytini" coğrafi işaretli bir ürün olup, bu ürünü satın aldığınızda güzide ülkemizin çok önemli bir değerini korumuş oluyorsunuz bununla beraber bölge ekonomisine büyük bir katkı sunarken, siz de kalitesi ve gelenekselliği tescilli bir ürün satın almış oluyorsunuz.
Yiyecek Uyumu:
Memecik natürel sızma zeytinyağı yeşil salatalarla, mezelerle, pizzalarla, balık ve kabuklu deniz mahsülleriyle, çiğ sebzelerle ve hafif peynirlerle rahatlıkla eşleştirilebilir. Ayrıca unlu mamüller, soslar ve kahvaltılarda size rahatlıkla eşlik edecektir. Zeytinseli Memecik Zeytinyağı, sağlık, kalite ve lezzet arayan herkes için ideal bir zeytinyağıdır. Her damlası, özenle seçilmiş zeytinlerin enfes lezzetini taşır, sofralarınıza sağlık, lezzet ve keyif katmak için mükemmel bir tercihtir.
Ürün Özellikleri
Filtre Edilmiş
Soğuk Sıkım
Erken Hasat
Natürel Sızma Zeytinyağı
0.4 Asit
2024-2025 Sezonu Hasatı
Üretim Tarihi: 20/09/2024
Memecik cinsi zeytinlerden elde edilmiştir.
0,5 lt Cam Ambalaj
Saklama Koşulları
Zeytinyağı soğukta donabilir. Oda sıcaklığında tekrar sıvı hale gelir.
Zeytinyağınızı kuru, serin ve kokusuz ortamda güneş ışığından koruyarak saklayınız.
6 Adımda Zeytinyağı Tadımı
Profesyonel bir zeytinyağı tadımı yapmak için izlemeniz gereken 6 basit adım:
1.Zeytinyağını Seç:
Tadımını yapmak istediğiniz kaliteli zeytinyağını küçük bir bardağa dökün. Tercihen koyu renkli bir şişeden taze bir zeytinyağı seçin.
2. Isıt:
Zeytinyağını avucunuzda tutarak vücut sıcaklığınızla ısıtın. Bu, yağın aromalarının açığa çıkmasına yardımcı olur.
3. Çalkala:
Bardağı nazikçe çevirerek zeytinyağını çalkalayın. Bu hareket, zeytinyağının uçucu bileşenlerinin serbest kalmasını
sağlar.
4. Kokla:
Bardağı burnunuza yaklaştırın ve zeytinyağının aromatik özelliklerini içinize çekin. Yeşil elma, taze çimen, domates ya da baharatları anımsatan kokular alabilirsiniz.
5. Tat:
Küçük bir yudum alarak dilinizin üzerinde yayılmasını sağlayın. Zeytinyağının meyvemsi, acı ve yakıcı özelliklerini değerlendirin.
6. Damağını Temizle:
Tadım sonrası damağınızı temizlemek için yeşil elma yiyin veya su için. Bu, bir sonraki tadıma hazır olmanızı sağlar.
Bu adımları takip ederek, farklı zeytinyağlarının kendine özgü karakterlerini keşfedebilir ve kaliteli bir zeytinyağını ayırt etmeyi öğrenebilirsiniz.
