Zeytinseli Gemlik Cinsi Siyah Zeytin Kaya Tuzlu Zeytinyağlı 1 kg

Merhabalar;

Meyvesindeki lezzetli ette bulunan yağdan gelen aroması ile kaya tuzlu Gemlik cinsi siyah zeytinimizin özelliklerini anlatmak isteriz.

 

Zeytin meyvesi dalından koparıldığı gibi tüketilemeyen bir meyvedir. Ham, taze zeytin tanesi yağ ile birlikte doğal acı bir tattadır.

Zeytinin tatlandırma süreci bu acılığın alınmasıdır. Acılığı almak için birçok yöntem bulunmaktadır.

Bu yöntemler zeytini tatlandırmak için gereken süreyi ve yapmanız gereken masrafı etkilemektedir.

Biz süre konusunda acele etmeyip maliyetten de kaçmadan en doğal yöntemi tercih etmekteyiz.

 

Zeytinlerimizi elle topladıktan sonra dalındayken yaralanmış meyveleri tek tek seçip ayırıyoruz ve büyüklüklerine göre sınıflandırıyoruz.

Şuan incelemekte olduğunuz zeytinimiz orta büyüklükte taneli olanıdır.

Seçimden sonra yıkama işlemini gerçekleştirip kaya tuzlu salamura sularına koyuyoruz.

Zeytin salamurasında yüksek değerli içme suyu kullanmaktayız. Salamura suyunda sadece kaya tuzu bulunmaktadır.

Hiçbir kimyasal süreçten geçirmemekteyiz.

 

Paketleme aşamasında hiç bir koruyucu madde kullanmamaktayız. 

Önce zeytinyağı ile yağlanan zeytin vakumlandıktan sonra havayla teması da kesilerek bozulma ve küf oluşumu engellenmektedir.

Bu şekilde zeytinin yüzeyi zeytinyağıyla kaplanır, havayla temas kesilir, doğal bir yöntemle bozulma ve küf oluşumunu önlenmiş olursunuz.

Açılan paketleri buzdolabında muhafaza ediniz.

 

Bütün bu aşamalardan sonra zeytinimiz bir tık uzağınıza kadar geldi.

Bu lezzetli siyah zeytine sahip olmak için Sepete Ekle butonuna tıklayarak yüksek güvenlik önlemleri alınarak hazırlanmış sitemiz üzerinden anında ürünlerimize sahip olabilirsiniz.

En lezzetli zeytin ve zeytinyağlara ulaşmak için Güney Ege’nin zeytin bahçelerini ziyaret etmenize gerek kalmadan evinizin kapısında ürünleriniz teslim ediliyor.

Yemeklerinize lezzet, ağzınıza tat, sofralarınıza Ege havası gelsin.

 

İster kredi kartıyla sipariş anında ödeme yapabilir, isterseniz sipariş oluşturduktan sonra havale yapabilir, isterseniz de ürün tesliminde kapıda ödemeyi tercih edebilirsiniz.

 

Şimdiden afiyetler dileriz.

 

İçindekiler: Siyah Zeytin, Kaya Tuzu, Zeytinyağı, İçilebilir Su.

 

 

Ağaç Cinsi: Gemlik

Üretim Yeri: Aydın Didim  

Orta Kalibre (280-300 Adet/Kg)

Max Tuz Oranı: %6

Katkı Maddesi İçermemektedir.

Üretim Şekli: Kaya Tuzlu Salamura

Hasat Dönemi: 2022/2023 

 

 

Ambalaj Özellikleri:

1 Kglık Vakumlu Poşet